Jersinioza
Jersinioza jest to zakaźna choroba układu pokarmowego, a jej objawy u dzieci to ostra biegunka. U starszych dzieci i dorosłych często przypomina zapalenie wyrostka robaczkowego. Czasem - dopiero w trakcie operacji - lekarz orientuje się, jaki jest powód dolegliwości. Bakteria odpowiedzialna za tę chorobę dostaje sie do organizmu człowieka poprzez zjedzenie surowego mięsa. Znana jest w Polsce od dawna, ale od niedawna może się jersinioza rozwinąć nawet do postaci sepsy. Bakterie wywołujące jersiniozę najczęściej występują w wieprzowinie. Ciężarne powinny nie jeść wieprzowiny, ani surowych-lub wedzonych ryb , serów pleśniowych (które mogą być skażone wyjątkowo niebezpieczną w tym czasie Listerią). W wołowinie bardzo niebezpieczne, szczególnie dla małych dzieci, są werotoksyczne pałeczki Escherichia coli. by uniknąć JERSINIOZY należy: - nie jeść surowego, półsurowego lub niedogotowanego mięsa
- pilnować, by surowe mięso nie miało żadnego kontaktu z już przygotowanym pożywieniem
- nie pić nieprzegotowanej wody nawet ze źródła
- nie dokładać surowych kotletów na patelnię, na której są już usmażoneużywać oddzielnych desek i noży do mięsa, także w domu
- Myć DOKŁADNIE ręce przed każdym posiłkiem- zwłaszcza po kontakcie jakiegokolwiek zwierzęcia
|
|
Objawy choroby:
|
-biegunka
- gorączka
- silne bóle brzucha
- w przypadku dorosłych czasem wystarvzy podawanie dostatecznej ilości płynów i lekkostrawna dieta
- czasem lekarz musi podać antybiotyk
- około 10 procent chorych odczuwa bardzo groźne następstwa zakażenia
|
|
Choroba należy do grupy chorób:
|
|
|
Specjalizacje zajmujące się tą chorobą:
|
|
|
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
Wrocław, Bydgoszcz, Lublin, Gorzów, Łódź, Kraków, Warszawa, Opole, Rzeszów, Białystok, Gdańsk, Katowice, Kielce, Olsztyn, Poznań
dolnośląskie, kujawsko-pomorskie, lubelskie, lubuskie, łódzkie, małopolskie, mazowieckie, opolskie, podkarpackie, podlaskie, pomorskie, śląskie, świętokrzyskie, warmińsko-mazurskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie
|
|